Descripción

Propiedades y beneficios

• La sandía tiene un contenido de agua extremadamente alto, aproximadamente el 92 %.
• Es muy baja en calorías. Una taza (154 gramos) de sandía contiene solo 48 calorías.
• Es una muy buena fuente de vitamina C, betacaroteno y licopeno. De hecho, una taza de sandía aporta el 19,5 % del valor diario de vitamina C y, a través de su betacaroteno, el 13,9% del valor diario de vitamina A.
• También es una buena fuente de vitaminas B1 y B6, ácido pantoténico, biotina, magnesio, potasio y fibra dietética.
• La sandía, como su nombre lo indica, es una buena fuente de agua pura y un excelente diurético.
• Debido a que tiene un contenido de agua tan alto y un contenido de calorías más bajo que muchas otras frutas, aporta más nutrientes por caloría, lo cual es un beneficio para la salud excepcional.
• Está repleta de algunos de los antioxidantes más importantes de la naturaleza, como el licopeno, el pigmento carotenoide rojo que también le da a los tomates su color rojo.