ANACARDOS

Descripción

Propiedades Nutricionales

Los frutos secos en general, presentan un bajo contenido en agua, alto en grasas saludables (y energía), importante en proteínas, considerable en fibras y no tienen colesterol.

La proteína es de buena calidad, con una buena cantidad del aminoácido L-arginina, que ayuda a la prevención de lesiones en las arterias.

Alto contenido en fibra, ricas en ácido oleico por lo que aportan grandes beneficios para el corazón.

ANACARDOS:

• Las vitaminas esenciales presentes en Anacardos son: Vitamina B-9 (69 mg), Vitamina K  y Vitamina B-3 (1,5 mg).
• El anacardo es rico en minerales tales como: el potasio y el magnesio. Un consumo adecuado de potasio puede ayudar a prevenir la hipertensión.
• El magnesio puede favorecer tu sistema inmunológico.
• Mejora la salud cardiovascular  y reduce niveles de colesterol.
• Gracias a su aporte de Calcio, fortalece la salud de los huesos.