ANACARDOS TOSTADO CURRY

El anacardo también conocido como nuez de Cajú (Anacardium occidentale). Aunque el anacardo es originario de centroamerica, en estos momentos se concentran la mayor producción en Vietnam y de aquí es dónde procede nuestro Anacardo.

20,82€/kg

Procedencia:

Cofección:

Vietnam
Bolsa 1 kgs.

Descripción

Propiedades Nutricionales

Los frutos secos en general, presentan un bajo contenido en agua, alto en grasas saludables (y energía), importante en proteínas, considerable en fibras y no tienen colesterol.

La proteína es de buena calidad, con una buena cantidad del aminoácido L-arginina, que ayuda a la prevención de lesiones en las arterias.

Alto contenido en fibra, ricas en ácido oleico por lo que aportan grandes beneficios para el corazón.

ANACARDOS:

  • Las vitaminas esenciales presentes en Anacardos son: Vitamina B-9 (69 mg), Vitamina K  y Vitamina B-3 (1,5 mg).
  • El anacardo es rico en minerales tales como: el potasio y el magnesio. Un consumo adecuado de potasio puede ayudar a prevenir la hipertensión.
  • El magnesio puede favorecer tu sistema inmunológico.
  • Mejora la salud cardiovascular  y reduce niveles de colesterol.
  • Gracias a su aporte de Calcio, fortalece la salud de los huesos.

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